みなさんこんにちは。信州パン奉行(プロフィールは こちら)でございます。m(_ _”m)
今回は、わたしがタルトケーキフリークとなった原点と言える、キャトルセゾン さんの ”いちごタルト” をご紹介いたします。
自然に足が向いちゃう、こちらのお店
自然とついついと、気が付けば何度でも来ちゃってるですよねぇ~、こちら富士見町の キャトルセゾン さま。我が家の近所スイーツで、大のお気に入り!
我が原点、いちごのタルトケーキ!
今回は原点に戻って、いちごのタルトケーキを買ってみました~♪
これはもう、私的にはなんとも言うことなし。こちらのケーキには ”衝撃的な思い出” があるのであります。
かつてタルトケーキに目覚めはじめた逸品
「”衝撃的な思い出” とはなんぞや?」
...はい、お答えいたしますね。
キャトルセゾン さまに最初にお邪魔したのは、もう何年前になりますでしょうか。そのときに買わせていただいたのが いちごのタルトケーキ であったのを覚えてございます。
それまで ケーキと言えばスポンジ としかイメージできなかった当時のわたし。家族の者の勧めでタルトケーキを手にしてお持ち帰り。
それほど意識もせず軽い乗りで口にしたところ、もう驚きの連続です!
「おぉぉっ、タルトってすごいっ!」
内側の濃厚なクリーム、これを表面で覆う上品なゼリー、畳みかけるようないちごの粒の嵐、さらには周囲のクッキー上の厚いクッキーの側、これらが口内でさくさく織りなすハーモニーといったら...、
もう衝撃を隠せませんでした。(ノД`)・゜・。
「えぇ~、こんな絶品スイーツがこんな近所でかんたんに手に入っちゃうんだぁ~。」
ここから開けたタルトケーキフリークへの道
まさに最初にこのいちごタルトを食べた日が、その後のわたしのタルトケーキフリークへの道が拓けた第一歩でございました。!(^^)!
その中でもやはり キャトルセゾン さまのタルトは常時チェックの大注目。
過去にも、季節に応じたさまざまなタルトをいただいてまいりましたので、よろしければ下記リンク先もご参考いただければ幸いです...。
食べて安心のお味、goodです!
さて、目の前の いちごタルト に目を戻しましょう。
当時の思い出は冷めることなく、懐かしさまで育まれた いちごタルト の味は、この日も一抹の幸せをもたらしてくれました。( ^^) _U~~
さすが健在な味、いつも変わらず美味しいものでございました。
初心にもどったところで、今後も町のスイーツをいただくため、ふらふらと彷徨うことと思います。
みなさま今後ともどうかよろしくおねがいいたします。m(_ _”m)
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