和菓子もおいしい町なのです
これまで富士見町周辺の地元スイーツをあれこれ取り上げて参りました。
この町に新しく開店するお店が多くなってきて賑わいがもどりつつあることは、まことに良きこと。
どこのお店も微力ながら応援させていただきたい限りです。
ところで、これまで紹介したスイーツはケーキ類の洋菓子ばかりでありましたが、和菓子もあることをお忘れなく！老舗の和菓子屋さんもしっかりがんばってらっしゃいます。
という訳で、今回は初めて和菓子のお店を紹介させていただきます。
店構えに存在感あり
店の名前は “井筒屋” さん。富士見駅から徒歩1分の至近距離の駅前商店街、その中でひときわ風格が漂う、このお店になります。
大きな看板に堂々とお店の名前がありますね。重厚な存在感を感じてしまいます。
かつての全日本プロレスで言うと “NWA世界ヘビー級王者・リックフレアー” 並みなんじゃないかな？(^^;
井筒屋さんは他のいろんなブログでも紹介されておりました。リンクを貼っておきますね。
名物は季節感ある各種の大福
この界隈で有名な井筒屋さん、なんと言っても名物の ”フルーツ大福” が絶品なのでございます。季節によって旬なフルーツを餡に絡めた、すばらしくおいしい大福を提供してくれるのです。
わたしが知ってるだけでも、いちご、ブルーベリー、ぶどう、ほおずき、ルバーブ。噂によると他にも種類があるのだとか。
その季節でないと味わえないフルーツ大福が、入れ代わり立ち代わり。地元ではもうすっかり有名でして、
「秋がやって来たから、井筒屋さんにそろそろぶどう大福が出て来るかなぁ～？」
って感じでぷらっとお買い物に来るお客さんもいっぱいです。
人気商品なので売り切れも早い！
なので目的の大福がまだあるかどうか、お店に入る前に正面向かって右側の看板を確認ください。
下の写真のような看板が掲げられていたら、商品はまだあります。売切れたり作ってなかったりしたら、看板は外されます。非常にわかりやすいシステムでgoodです。
この日は看板があったから、きっとまだ売ってるはず！
人気のぶどう大福を買いに
では店内へ。
中は昔ながらのと言いますか、どことなく懐かしい香りがいたします。
こんな感じのお店がかつてはいっぱいありましたよね！年齢を重ねたわたしなど、すごくテンションが上がってしまうのです。
なにげに、カウンターに近所のお店の手書き宣伝が貼られてます。
こういうところにもお店の方の温かさを感じ、購買意欲がそそられるのです。
カウンターを真ん中に、左側が井筒屋さん自身で作られた商品、右側が富士見町周辺でも売られている饅頭などが並べられています。
フルーツ大福は左側のショーケースにあるはず。見てみましょう。
本日の目的のぶどう大福。おっ、下の写真の右上にぎりぎり1個だけ残ってた！
お昼過ぎにやって来たのにこんな感じです。大人気のフルーツ大福はすぐに売り切れてしまうので、ご注意を。
ほかの商品もご紹介
井筒屋さんはフルーツ大福だけではございません。置かれてる和菓子、どれもすごく美味しいのです。
他にわたしが推したいのは、この胡桃羊羹と味噌胡桃羊羹。上品な甘さの上に、胡桃の歯ごたえと子香ばしさ。食べてると煎茶も会話も進みますよ。
これの約1/3サイズも売ってましたので、いっぱい食べれない方はそちらをどうぞ。
うす皮饅頭や茶饅頭なんかも、行けますよぉ～。定番ですね。
右側ショーケースの方にも、ずらっと商品が並んでおります。お土産なんかにぜひどうぞ。
ぶどう大福でおやつタイム
それでは、残っていた貴重なぶどう大福で、おやつタイムといたします。
中のぶどうは、あの “シャインマスカット” ですね。写真ではわかりませんが、ふた粒入っておりました。これを白餡で丸められ、さらにその上をやわらかい餅で包み込んでおります。
井筒屋さんの和菓子は、餡がとてもきめ細やかにできているのです。
しかも、先にお話しした胡桃羊羹と同様に、とても上品な甘さ。ぶどうの味を消さないよう、逆に際立たせようとしてそうな、水分とのバランスも考えられた食感。
わたしも何度も食させていただいてますが、井筒屋さんからはいつも最高の大福を味わせてくださいます。
もうIWGPのベルトをあげちゃいたいくらいな気分であります。
変わらずにいてほしいお店です
おそらくわたしがやって来るずっと前の時代からこの富士見町で営業されている井筒屋さん、長年の伝統の味には感服いたします。
新しいお店も洋菓子スイーツも、もちろんどれも好きではありますが、この井筒屋さんの和菓子は少し濃い目の思い入れを感じております。
この町で、いつまでも変わらず営業されることを願っております。
井筒屋菓子店 住所：〒399-0211 長野県諏訪郡富士見町富士見３５８６ 電話番号：0266-62-2217 営業時間：10:00~19:00 定休日：水 駐車場：あり 支払い：現金
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