・古民家風店舗が味わい深い。
・どれも食指をそそられる、すばらしいスイーツがいっぱい。
・絶対王者がこの日はまさか．．．（本文参照）。
渋い佇まいに期待が膨らみます。
富士見駅周辺のお店なのですが、ここの場所はちょっとだけわかりにくい。
駅から下にまっすぐ降り、左側の葬儀ホールを通り過ぎたあたりに右に入れる細い道あり。ここを入ってまた下ると、古民家的雰囲気が漂うこのお店が見つかります。すぐ隣がお蕎麦屋さん、富士見の郵便局のほぼ裏側、といったところです。
駐車場は5~6台ほど停まれる広さがあります。ただし、ここは人気店なので、たまに満車のときがあります。また、お蕎麦屋さんとの共用っぽいので食事どきは気を付けた方が良さそうです。
あと、お店に来るまでの道が少々狭いので、大きな車で来た場合は停車時や対向車とのすれ違いに苦労するかもしれません。
お店の雰囲気もGoodです。
お店の正面はこんな感じ。緑の中の古民家って感じで、期待感がそそられます。(*^_^*)
重厚そうな木の扉が、味わい深いですね。(‘◇’)ゞ
入ってすぐの生け花が洒落てます。(*^-^*)
お店の中の様子。わたしだけでしょうか、こういう古い造りでありながら清潔感のあるお店には、いつも格調を感じるんですよね。広さはケーキ屋さんとしては十分ながら、なにせ人気あるお店のため、たまに人があふれてることがあります。(^_-)-☆
地元の誇り、と感じてます。
実はこのお店、家族中で何度もお世話になっているくらいのお気に入り。クリスマスやお祝い事で家族でケーキを食べるときは、大抵ここにおねがいしています。
どういう点がいいのかを問われた場合は「全てです」って回答しちゃいそうですが、
まず、ケーキも、スコーンも、クッキーも、どれも見た目がかなりGoodです。一目見ただけで、重厚感としっとり感が伝わってきそうです。色合いやデコレーションも非常に繊細なので、お店に並んでいる商品を眺めていると、アート鑑賞に来たかのような気分です。
もう、食べてしまうのが勿体ない、そんな感じです。ビジュアル面をかなり研究されているんじゃないでしょうか？(^。^)y-.。o○
味はもちろん、うまく言い表せないくらいのすばらしい美味しさ。時期ごとに旬なフルーツを使ったケーキはとても味わい深く、かつ季節感を感じます。スーパーの果物売り場にでも匹敵しそう。甘さもほどよく、スポンジもしっとり。タルトケーキ系が最もおいしいかな？
こういうお店が近所にあることが誇らしく感じます。我が家の他にもたいへん多くのリピーターがいらっしゃることが、その証明でしょう。
何れも捨てがたいスイーツが勢ぞろい。
いくら頑張って書き連ねたところで、わたしの文章だけでは胡散臭くなってしまいそうなので、美味しさは品物の写真でご想像ください。
けど、この感動はわたしのこの写真で伝わるかな？写真撮影が下手ですみません。m(__)m
今回のお買い物 ～ 季節限定さくらんぼケーキ
今回は、さくらんぼのケーキを購入しました。この季節限定です。ホームページ情報によると、さくらんぼは佐藤錦らしいです。
スポンジも幾層も重なり、間にはチェリーとクリームがたっぷり。いつもどおり、期待が持てますね！
いままで、キャトルのケーキに外れはなし。今回もきっとそのはず。口に入れるときっと、鼻から抜けそうないい香りと、奥深い甘さがいっぱい広がるはず。
おや？
では、心を込めて、いただきます！
．．．。
．．．。
．．．あれ？
．．．う～ん？
．．．まさかの？
．．．これはまさかの、き・た・い・は・ず・れ？(;O;)
いつもの、あのずっしりしっとりとした美味しいスポンジの味が、ここには見当たらない。う～ん、これはちょっと違う．．．。舌触りにややパサつき感あり。いつものキャトルの実力とは、ちょっと違う！(*_*;
わたしの身勝手な素人予想では、ふんだんに乗せているさくらんぼの量を考えて、スポンジの水分量を減らして作ったんじゃないのかな？その水分量がまだ完成に至ってないのではないかな？(-_-;)
これは、美味しいことは美味しいけれど、大変申し訳ないですが、わたしにとっては少し残念なお味でございました。キャトルを愛し、これまでかなりの種類と量を食べて来てしまった、わたしの個人的な意見でございます。いわば、わたしが自分基準で勝手に上げていたハードルの高さを、この日のケーキは越えられなかった、というところ。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
しかしわたしは、キャトル最強説を信じます。
しかし、心を込めてフォローさせていただきます。
いつものキャトルは最高ですよ！この地域のケーキ界の横綱だと思ってます。
あの千代の富士や貴乃花や白鵬とて、全勝優勝するのは非常に難しいこと。たまには下位力士に黒星を喫することもございます。今回は新たな挑戦にちょっとだけしくじってしまっただけ、きっとそうなのです。私は信じております。
復活を信じ、わたしはまた買わせていただきき伺いますよ。(*^^)v
追記
後日、キャトルセゾン さんには何度も伺いましたが、やはりハイレベルなスイーツを提供くださっております。かなりの絶品揃いですので、気になる方は下記リンク先もどうぞ～♪
このときに信じて疑わなかった ”キャトル最強説”、信じていてよかった！
菓子工房 キャトル・セゾン 住所：〒399-0211 長野県諏訪郡富士見町富士見 3679-18 電話番号：0266-78-1708 営業時間：11:00~18:00 定休日：日、月 駐車場：あり 支払い：現金、各種クレジット、各種電子マネー
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