いつかじっくり訪れてたいお店2選(富士見町・カフェ編)

カフェ

最近感じていること。

普段の生活でいろいろ疲れを感じてしまう場面が多い中、

「なにか仕事以外の、夢中になれそうなおもしろいことに、トライしたいなぁ?」

と思っておりました。このへんの詳しい話はまた機会あれば...。

そんな中で思い付いたのが、この地元のパン・スイーツ・コーヒーなどを紹介するブログの作成。開設して2か月程ながら、いつもブログを作る時間が楽しくてならない毎日を過ごしております。

これからも継続して活動したく思っておりますので、お暇がある方は読んでくださるとうれしい限りです。

いつかじっくり訪れてみたいお店[富士見町・カフェ編]

活動をしているうち、わたしも少しだけコーヒーの違いもわかるようになったかと勝手に自覚してきておりますので、今回は

いつか訪れてみたいお店[富士見町・カフェ編]

として、本格的コーヒーを味わわせてくれそうなお店2つ選ばせていただきました。界隈のお店をWebを眺め、個人的趣向で選んだ2つになります。

Gardenia | coffee stand & roastery

富士見の綿半のすぐ近くに見えているこのお店、綿半で買い物をするたびに毎回興味を持ってしまうのですが、まだ行けてないのです。ぜひ訪れてみたい。

なにせ、お店の公式ホームページが格好いい!

Gardenia coffee stand & roastery
Gardenia(ガーデニア)は長野県諏訪郡富士見町のコーヒースタンド&ロースタリーです。「心とからだに良い珈琲を」をスローガンにこの町のコーヒー文化の発展と食生活の水準に潤いを提供できるよう頑張っています。

マスターが取材に応えているネット記事もみつけました。イケメンっぽいですね。

富士見町で起業した人。珈琲一本で勝負を挑むスペシャリスト・原西謙嘉さん
ウツリスムこと。 移り住むこと。 それは、 生活のリズムが変わり、 呼吸が整い、 鼓動が動き出すこと。 すべては、命の打つ『rhythm』である。 食べる、育てる、働く、大いに遊ぶ。 長野県 富士見町に暮らす人、 暮そうと考えている人、 この町に少し興味を持ち始めた人に。 このサイトでは、 富士見町の日々の暮...

東京から移住されてここに店を構えられてるようですね。コーヒーに対する情熱もすごそう。こういう方が淹れてくれる味、深みがありそうで、期待Maxでおります。

八ヶ岳珈琲工房テーブルランド

こちらは、コーヒー豆の販売店のようですね。界隈の多くのお店にコーヒー豆を提供してるようなので、それほど認められているお店かと予想できます。

Information
👇オンラインショップはこちら

こちらもやはり、インタビューに応えてらっしゃいますね。やはり移住で来られた様子。

素敵な縁と運命から始まったテーブルランド八ヶ岳珈琲工房 | ココロココ
八ヶ岳の麓、森の中の牧草地に一軒の珈琲工房がある。東京から移住し、自然豊かな長野県富士見町での生活をする中原英貴さん泉さん夫妻のお店だ。テレビマンとして東京での忙しい生活を送っていたおふたりが、なぜ移住という選択肢を選んだのか、どのように現在の生業を得たのか、小鳥の清らかなさえずりをBGMにお話を伺った。

また、町のふるさと納税返礼品にも協力されているようです。もはや、この町のひとつの顔。大活躍ですね。


ブログを始めるずっと前に一度、出張販売で出店されていたのを見つけ、いただいたのを覚えてます。当時はじっくりと話を聞くこともなかったので、次はじっくりと訪れたいです。

しかし心配なのは、このお店に過去2度行こうとして迷って断念しているわたしが、果たして次は辿りつけるのやらどうやら???


お店のみなさま、勝手に宣伝してごめんなさい。いつか行かせていただきますね。

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