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お店いろいろ

富士見町・やまゆり/アンティークの極致!郷愁そそる新感性が不思議に和めるお食事処

古民家風のすてきなお店、富士見町・やまゆり さんを紹介させていただきます。
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桑の実@北杜市のパンで気分充実の、休日のとある一日のおはなし

小淵沢のパン屋さん・桑の実 で買ったおいしいパンで、充実した日々を過ごせていることを感じた一日の日記です。
お店いろいろ

サンテリア@富士見町の香ばしい ”くるみ食パン” で、朝からテンションアップ!

富士見町・サンテリア さんの ”くるみ食パン” が非常に美味しく、またまた サンテリア さんに我が家の仄かな幸せを演出いただきました。m(_ _"m)
パン

これがパン作りユーチューバーへの第一歩なのかも?

パン作り動画作成を始めちゃった日の日記です。
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富士見町・ベーグルクラブ/家族でほっこりいただきました

長野県富士見町の ベーグルクラブ さんのベーグルをいただきながら、在宅勤務の昼休みを家族で楽しく過ごせちゃったお話です。
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ぱん・パ・パン@富士見町は、町のパンの宝石箱でございます!

富士見町・ぱん・パ・パンさん、おいしいパンはクロワッサンだけに止まらず。爆買いして家族で楽しくいただきました♪
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茅野市・八ヶ岳オクテット/とてもきれいな穴場です

茅野駅前のベルビア内にある、八ヶ岳オクテットさんでコーヒーをいただいてきました。駅前なのに広くてきれいで、結構びっくり!
パン

パン作りに欠かせないイースト菌って、どんなものがあるんでしょう?

年始にパン作りをしながら、ふとイースト菌について興味が湧いて、ちょっと調べてみました。
パン

どうしてパン作りには強力粉なの?

パン作りをしながら使っている強力粉に興味が湧いて、少し調べてみました。
パン

”ソーダブレッド” づくり、修行が足りぬ!!!

目に止まった簡単に作れそうなソーダブレッドがうまくつくれず、ショックに終わった話。
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