・お土産屋さんの一角、他の買い物にも便利。
・アピールポイントは、”アレルギー・ヴィーガン対応”。
・ハードパンは格別。カレーパンの具の多さにも大満足。
時間つぶしのぷらぷら歩きから、お店を発見。
この日は別目的で小淵沢に出向いたのですが、予定時刻まですこし時間があったので、近くにあった『道の駅こぶちざわ』に立ち寄ってみました。
「たまには観光目的で小淵沢にやって来たお客さん向けショップでも、眺めてみようかな？」
的な軽いノリでのお立ち寄りです。(/・ω・)/
道の駅の施設内に入るのも久しぶりだったので、変わったなぁ～、なんて感じながら足を踏み入れると．．．、
おっと、入口付近でいきなり目の前にパン屋さん発見！(*^^)v
想定外の発見でしたが、パン屋さんを見ると沸き上がるテンションが抑えられず、早速潜入してみました。!(^^)!
お土産屋さんの一角。
お店の名前は『山のパン屋・桑の実』さん。
道の駅なので、施設内のほとんどのスペースは地元の野菜やお土産屋さんなどの特産品が売られてます。その入り口部分の一角に、このお店が構えてます。
ハード系中心で品数いっぱい。
正面には堂々としたバゲットが。こういうバゲットの色と形で、食欲がそそられるんですよね。(#^.^#)
わたしが好むハード系パンがいっぱいです。入口のバゲットといい、これは想定外の大発見かも？(*^▽^*)
食パンも、定番系の菓子パンも、もちろんいっぱいです。観光で来た人たちが買って、宿泊先で食べるのかな？(*^_^*)
見た目で惹かれたパン、3選。
見るからに餡がいっぱい入ってそうなあんパンに惹かれちゃいました。 ^^) _旦~~
この、ココアが入った食パンも、かなり美味しそうな雰囲気あふれてます。ココアリッチというそうですね。 ^^) _旦~~
きなこクリームパンとは、変わったものが売ってますね。うまそうだなぁ。 ^^) _旦~~
実は、ヴィーガン専門のパン屋さん。
美味しそうなパンを見てたら案の定、お昼ごはん用として少しだけ衝動買いしちゃいました。(^^;
と、レジでお金を払ってパンを袋に詰めながら、さりげなく壁に見つけたこの表示。
「へぇ～、なんとなく食材に気を遣ってそうだなぁ～。」(‘Д’)
その場はまさに「ふぅ～ん」って感じで帰ったものの．．．、
帰宅後お店をよく調べたら感心したのですが実はこのお店、ヴィーガン専門のパン屋さんなんだそうですね。(‘ω’)
ヴィーガンってなに？
「ヴィーガンってなに？」
という方のために説明いたしますね。※わたしも付け焼刃的知識ですよ。(^^;
ヴィーガンの前に、”ベジタリアン”という人たちのことはご存じかと思います。ベジタリアンとは、いわゆる菜食主義者のこと。
このベジタリアンにもいろんな人たちがいらっしゃるそうで、この中で、卵や乳製品を含む動植物食品をいっさい口にしない人たちのことを、ヴィーガン「完全菜食主義者」と呼ぶのだそう。( ..)φメモメモ
つまりは、どんな方でも安心して食べれるよう、材料や作り方にかなり配慮して作られているものと思われます。
さらに下の記事によると、オーナーの方の決意で、アレルギーにも気を遣い、地元の食材を使用し手間暇かけて作り上げているようです。この情熱がすばらしい。(*’▽’)
これだけの思いがありながら、お店にはさりげない表示しかしていないとは、なんとすばらしくお客さま思いで、かつ謙虚な姿勢。好感を感じずにはいられません。m(_ _”m)
味も本物、得した気分です。
この日は控え目にこの3点を購入。カンパーニュ、あんパン、カレーパン。お昼ご飯に家族でおいしくいただきました。( ^)o(^ )
カンパーニュはしっかりした歯ごたえ。ハードパンの醍醐味を堪能。
あんパンも予想どおり、あんこがたっぷりでずっしり、食べ応えあります。
カレーパンが予想以上に美味しかった。こちらも中のカレーが深い味わい。
急に見つけたパン屋さんでしたが、大当たりでした。下調べなく買っちゃうことはよくあることなのですが、それが大当たりするのはあまりないこと。なんか、非常に得した気分に浸ってしまいました。( ^^) _U~~
また観光客気分で立ち寄らせていただこうかな？、と思っております。
山のパン屋 桑の実 住所：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町２９６８−１ 電話番号：0551-36-5227 営業時間：9:00~17:00 定休日：不明 駐車場：多数可（道の駅駐車場） 支払い：現金、各種クレジット、各種電子マネー
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