ぱん・パ・パンさん再訪問
今回は以前も訪問した ”ぱん・パ・パン” さん、再びお邪魔してまいりました。
前回と同様ながら、新しくきれいな店内に食指をそそられるおいしそうなパンがいっぱい並んでおりましたよ。(^^♪
ちなみに前回の訪問の様子は、下記を参照ください。
目的は評判のクロワッサン
今回再び伺ったのは、実はちょっと目的がございました。
コーヒーを店内でいただきながら過ごしたのみであった前回レポートに対し、とある信頼筋からのこんな情報が、ずっと気になっていたのでありました。
「ぱん・パ・パンは、クロワッサンが非常に美味しいよ～♪せっかく行ったのに食べてないなんて、損だよ～♪」
おっと来ましたねぇ～、パン奉行に対するこの挑発的な扇動。( ﾟДﾟ)
しかし未だ食べてない以上は何も言えず、「へぇ～」と感心の言葉を返すのが精いっぱいのところ。
なので、今回は受けて立ちましょう。
ぱん・パ・パンさんのクロワッサンを味わうべく、目指したのはこれ！
写真の右側の列になります。
奥に通常のクロワッサンが二つ、手前には栗のクロワッサンが一つ。この栗は、いましか売られていない ”季節のクロワッサン” のようです。
既にこれしか残っていないくらい、このお店のクロワッサンは人気の売れ行き商品と見ました。（写真がピンボケで見にくい点は、ご容赦ください。m(__)m）
店内での写真は撮っておりませんでしたが、もう一品 ”ベーコン＆クリームチーズのクロワッサン” も販売時期が限られたものであるとのこと。お店の方からこう言われると、試してみたくなっちゃうんですよねぇ～。(^^;
そういうわけで、この2種のクロワッサンをいただくことといたしました。(^。^)y-.。o○
2種のクロワッサンにチャレンジ！
下の写真の、手前側左が ”ベーコン＆クリームチーズのクロワッサン”（242円）、右が ”栗のクロワッサン” （260円）。奥にあるのは、秘かにもうひとつ買っちゃった ”あんパン” （184円）。
左のコーヒーはコンビニで買ったものでございます。
では ”ベーコン＆クリームチーズのクロワッサン” からまいりますが、手に持ったところで「間違いない！」と確信いたしました。
わたしも最近はレベルアップしちゃったんだか持った感触でだいたいの期待度が直感できちゃうようになりましたが（気のせいかな？）、第一にクロワッサンの醍醐味である表面のパリパリ感、これが半端ない。表皮一枚分のほどよい固さとその奥のしっとり感が調和した商品にはなかなか出会うことができませんよ。ぱん・パ・パンさんの焼きの技術レベルはなかなかのもの。重さもクロワッサンにしては重量感ある感じで、中の生地がしっかり詰まってそうですね。
一口食べると、その期待どおりのパフォーマンス。すばらしいお味でございます。!(^^)!
パン生地との共同作業で美味しさを醸し出してるクリームチーズが非常にうまい。ベーコンも香り鮮やか。さすが評判どおりです。
つづいては、 ”栗のクロワッサン”。
焼き方も生地も基本は同じと思われるので、美味しさは変わりません。こちらもすばらしい。
こちらは中のくりあんの甘みが非常に上品でございました。栗の特有の風味がほとんど消えておらず、秋の季節をふんだんに楽しめます。いいお味ですよ。
少々欲を言えば、くりあんはもう少し入れてくれていたらうれしかったなぁ～。(^^;
ついでにもう一つ、 ”あんぱん” の方も、かなりいけておりましたよ。まるで塩羊羹的な、主張が強過ぎないあんこが、わたしは気に入ってしまいました。これも秘かにおすすめ！
信頼筋情報は頼りになります
う～ん、たしかにぱん・パ・パンさんのクロワッサンは美味い。先の信頼筋情報は、さすがにあてになるものでありました。
この町の美味しいものを多くの方に伝えるべく、いろんな方との協力体制を広げフル活用して、これからも微力ながら発信していきたい所存でございます。
今後ともよろしくおねがい申し上げます。m(_ _”m)
ぱん・パ・パン 住所：〒399-0212 長野県諏訪郡富士見町立沢８１５−６７ 電話番号：0266-55-5339 営業時間：07:30~16:30 定休日：土 駐車場：あり（10台程度） 支払い：現金
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