柑橘系チャレンジ！、”すご果肉”の逸品・愛媛県産「甘平」

みなさんこんにちは。信州パン奉行（プロフィールはこちら）でございます。m(_ _”m)

今回の柑橘系チャレンジは愛媛県産「甘平」、心を込めて食させていただきました。

愛媛県柑橘系は侮れないのである

柑橘系チャレンジを始めて気付いたのが、愛媛県産の多さ！

和歌山県と並ぶ『みかん王国』とは存じておりましたものの、こうまで次々と新しい種類を並べているのを見ると、新種開発に力を入れておられる姿が目に浮かびます。

これまで幾多のおいしい新種柑橘系と出会うことができました。

ひとえに、みかん開発に携わる方々の努力の結集の証かと。恐れ入りますです。m(_ _”m)

奇しくも今回も愛媛県産、その名は「甘平（かんぺい）」というものでした～♪

ひとつの大きさはだいたい、げんこつ1個ぶんくらいかな？

表面はややざらざら、水分少なめっぽいか？う～ん、こりゃどうかなぁ～？

いやいや！、この印象は一皮剥いたら一変です。

薄い皮の内側にはなんと、目を奪うオレンジのきれいな果肉がぎっしりぱっちり。得した気分になりますよぉ。

水分やや少なめなのは印象どおり。されど、これがちょうどいい感じ！滴るほどの果汁がない分、手に取って食すのに最適。

また、甘さも非常に上品。口内から喉の奥へ、やわらかい春の風が吹き抜けるような美味。

正直言ってこれは、従前の期待値を遥かに超えられちゃいました。この ”すご果肉” は逸品です♪

王様級と言っても過言ではない。未経験の方は、ぜひお試しを～。( ^^) _U~~